Queres semillas?
Abr29

Queres semillas?

Cada vez más gente elige hacer su “huerta en casa” para asegurarse productos frescos y saludables, y a modo de incentivo la Intendencia de Maldonado comenzó con la temporada de entrega de semillas, en este caso las que corresponden a la temporada otoño-invierno 2016 que serían semillas espinaca, remolacha, zanahoria, lechuga, perejil, habas, arvejas y morrón.   Pero la gran pregunta que muchos nos hacemos al momento...

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Toda la vitamina C en el Butiá
Mar10

Toda la vitamina C en el Butiá

  El Butiá es un fruto que en Uruguay se encuentra predominantemente en Rocha pero si bien muestra claros signos de utilidad y riqueza, su consumo y comercialización está principalmente explotado en ese departamento. Estudios del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) comprobaron que el fruto tiene un alto contenido de vitamina C y de fibra alimentaria, lo que postula al fruto como un elemento a incluir en la dieta básica de...

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Agrego una “App” y tA!
Feb06

Agrego una “App” y tA!

Siempre es buen momento para recibir amigos, y en pleno auge culinario parecería ser que en cada reunión, por más  sencilla  que sea, hay algún  masterchef presente, por lo que a veces es difícil lucirse, especialmente si la cocina no es lo tuyo… Pero tranquilos, a veces es cuestión de buscarle la vuelta… y si los cuchillos y sartenes no son tu fuerte, aprovechá la tecnología que actúa en tu favor y agarrá tu smartphone,...

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Raw Food, Crudo & Cool..?
Ene14

Raw Food, Crudo & Cool..?

Raw Food, Comida Viva, también conocida como Crudivegana o Crudivorismo, apela a un nuevo sentido en la alimentación. Para quienes adoptaron esta como su forma de vida, sostienen que son muchos los beneficios de la comida viva para la salud del cuerpo, y del ambiente. Pero que es exactamente? Sencillo; la dieta promueve el consumo de alimentos de en su estado natural, o sea, crudo, por lo que la base es principalmente frutas,...

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Gazpacho Trendy
Dic23

Gazpacho Trendy

Infaltable cada verano, fresca, y versátil la sandía se reinventa cada año para seguir siendo una de las grandes protagonistas de las mesas estivales. Se dice que hay tantas recetas de un mismo plato como gente que lo prepara… y el Gazpacho no es la excepción, ya que las recetas son infinitas. Lo cierto es que el único ingrediente que no le puede faltar a un Gazpacho bueno y verdadero es la frescura! Hoy les traemos una versión...

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La salud en aceite de oliva
Dic22

La salud en aceite de oliva

Es uno de las grasas vegetales más antiguas y compone una fuente principal de lípidos en una dieta beneficiosa para la salud. El aceite de oliva es el zumo oleoso de la extracción de las olivas, las cuales hay muchas variedades que le conferirán diferentes características dependiendo la utilizada. De igual manera, existen diferentes tipos de aceite de oliva, dependiendo del modo de extracción o del proceso de elaboración. Siendo los...

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